కొబ్బరి (లౌజు) ఉండలు

 పచ్చికొబ్బరి తురుము,బెల్లంతో చేసే ఈ ఉండలు చేయడం అందరికి

తెలిసిందే.అయితే మైక్రోవేవ్ లో చేస్తే చాలా సింపుల్ గా అయిపోతుంది.

కావలసిన  పదార్ధాలు 

కొబ్బరికాయ                        ఒకటి 

బెల్లం                                రెండు కప్పులు

నెయ్యి                               ఒక స్పూన్

యాలకుల పొడి                    ఒక స్పూన్

తయారు చేసే విధానం :

కొబ్బరి తురుము,బెల్లం కలిపి ఒక మైక్రోవేవ్ సేఫ్ బౌల్ లో వేసి హై లో 

పెట్టాలి.

బెల్లం కరిగి పాకం వస్తుండగా నెయ్యి వేసి కలిపి మళ్లీ ఓవెన్ లో పెట్టాలి 

మిశ్రమం బాగా దగ్గరపడి ఉండకి వస్తుండగా యాలకుల పొడి వేయాలి.

కొంచెం చల్లారిన తరువాత ఉండలు చుట్టుకుంటే రుచికరమైన కొబ్బరి 

ఉండలు రెడీ అవుతాయి .

మైక్రోవేవ్ లో షుమారు పదినిమిషాలు పడుతుంది.రెండు మూడు 

నిమిషాలకి  ఒకసారి కలుపుతూ ఉండాలి.ఓవెన్ ని బట్టి టైం కొంచెం

ఎక్కువ తక్కువలు పట్టొచ్చు

కొబ్బరి (లౌజు) ఉండలు