టమాటా - ఓట్స్ సూప్
టమాటాలు ఓట్స్ కలిపి చేసే సూప్ ఇది.ఓట్స్ ఆహారంలో ఎక్కువ
తీసుకోమంటున్నారు కనుక విడిగా తినడానికి ఇష్టపడనివారు ఇలా
సూప్స్ లోను,కూరలలోను చేర్చుకుంటే సరిపోతుంది.
కావలసిన పదార్ధాలు :
టమాటాలు మూడు
టమాటాలు మూడు
ఉల్లిపాయ ఒకటి
కారట్ ఒకటి
ఓట్స్ మూడు టీ స్పూన్స్
ఉప్పు , మిరియాలపొడి
తయారు చేసే విధానం :
తయారు చేసే విధానం :
టమాటా,కారట్,ఉల్లి ముక్కలు కోసి కొంచెం నీరుపోసి ఉడికించాలి.
మైక్రోవేవ్ లో మూడు నిమిషాలు హైలో పెడితే ఉడికిపోతాయి.
మైక్రోవేవ్ లో మూడు నిమిషాలు హైలో పెడితే ఉడికిపోతాయి.
ఈ మిశ్రమాన్ని మెత్తగా గ్రైండ్ చేసి తగినన్ని నీళ్ళు చేర్చి మరిగించాలి.
ఓట్స్ ను విడిగా దోరగా వేయించి ఇందులో వేయాలి.ఓట్స్ ఉడికి సూప్
చిక్కబడ్డ తరువాత ఉప్పు,మిరియాలపొడి వేసి వేడిగా సర్వ్ చెయ్యడమే.
ఇంకా ఫ్లేవర్స్ మన ఇష్టం.ఉడికించేటప్పుడు రెండు లవంగాలు,దాల్చిన
చెక్క, బిర్యాని ఆకు వేసి గ్రైండ్ చేసే ముందు వాటిని తీసేయవచ్చు.
లేదా కొంచెం గరంమసాలాపొడి అయినా వేసుకోవచ్చు.
ఇంకా ఓట్స్ ను కొంచెం వెన్నలో వేయించుకోవచ్ఛు. సర్వ్ చేసేప్పుడు
చెక్క, బిర్యాని ఆకు వేసి గ్రైండ్ చేసే ముందు వాటిని తీసేయవచ్చు.
లేదా కొంచెం గరంమసాలాపొడి అయినా వేసుకోవచ్చు.
ఇంకా ఓట్స్ ను కొంచెం వెన్నలో వేయించుకోవచ్ఛు. సర్వ్ చేసేప్పుడు
బ్రెడ్ ముక్కలను నేతిలో వేయించి సూప్ లో వేసి ఇవ్వొచ్చు.
టమాటాలు హైబ్రిడ్ వి అయితే సూప్ మరీ పుల్లగా లేకుండా ఉంటుంది.
