Monday, April 30, 2012
Saturday, April 28, 2012
కారట్ మూంగ్ దాల్ ఖీర్
కారట్ మూంగ్ దాల్ ఖీర్
Posted by లత at 12:13 PM 2 comments
Labels: స్వీట్స్
Thursday, April 26, 2012
రొయ్యల పచ్చడి (ప్రాన్స్ పికిల్ )
ఉంచుకోవాలి.
నూనె వేడిచేసి ఆవాలు, కరివేపాకు వేసి వేగాక రొయ్యలు వేయాలి.
నీరంతా ఇగిరిపోయి రొయ్యలు ఉడికి నూనె తేలేవరకు మధ్యమధ్యలో
కలుపుతూ ఉడకనివ్వాలి.దీనికి షుమారుగా పావుగంట పడుతుంది.
ఈలోగా అల్లంవెల్లుల్లిని తడి తగలకుండా మెత్తగా ముద్ద చేసుకోవాలి.
మసాలాకు రాసిన దినుసుల్ని మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి.
రొయ్యలు ఉడికి నూనె తేలిన తరువాత పసుపు,అల్లంవెల్లుల్లి ముద్ద
వేసి బాగా కలిపి పచ్చిదనం పోయేవరకూ వేయించాలి.
మసాలాపొడి,ఉప్పు వేసి కలిపి సన్నని సెగపై ఈ మిశ్రమం మొత్తం వేగి
నూనె తేలేవరకు వేయించాలి.
చివరిగా కారం వేసి స్టవ్ ఆఫ్ చేసి బాగా కలపాలి .
చల్లారిన తరువాత నిమ్మరసం పోసి కలిపితే రుచికరమైన రొయ్యల
పచ్చడి రెడీ అవుతుంది.
ఒక బాటిల్ లో పెట్టుకుని ఫ్రిజ్ లో ఉంచుకుని తడి తగలకుండా
వాడుకోవాలి.
నోట్: ఎవరి రుచికి తగ్గట్టు ఉప్పు,కారం,మసాలాలు,నిమ్మరసం
ఎక్కువ తక్కువ వేసుకోవచ్చు.
అలాగే కొందరు ముందు రొయ్యలు ఉడకపెట్టి వాటిని నూనెలో వండి
చేస్తారు.అలా కూడా చెయ్యొచ్చు కానీ ముక్క గట్టిగా అయిపోతుంది.
అందుకని నేను ఈ పధ్ధతి ఫాలో అవుతాను.
రొయ్యల పచ్చడి (ప్రాన్స్ పికిల్ )
Posted by లత at 2:08 PM 1 comments
Tuesday, April 24, 2012
సోయా - గ్రీన్ పీస్ కర్రీ
అయిపోతుంది.
కలిపి కూర డ్రైగా అయ్యాక స్టవ్ ఆఫ్ చెయ్యాలి.
సోయా - గ్రీన్ పీస్ కర్రీ
Posted by లత at 9:58 AM 2 comments
Labels: కర్రీస్
Sunday, April 22, 2012
ప్రాన్స్ కాజూ ఫ్రై
ప్రాన్స్ కాజూ ఫ్రై
Posted by లత at 2:03 PM 0 comments
Wednesday, April 18, 2012
ఆలూ జీరా రైస్
ఆలూ జీరా రైస్
Posted by లత at 2:30 PM 2 comments
Labels: రైస్ఐటమ్స్
Sunday, April 15, 2012
మిక్స్డ్ వెజ్ పకోడా
మిక్స్డ్ వెజ్ పకోడా
Posted by లత at 7:27 PM 0 comments
Labels: స్నాక్స్
Thursday, April 12, 2012
సేమ్యా కేసరి
సేమ్యా కేసరి
Posted by లత at 2:38 PM 2 comments
Monday, April 9, 2012
కుకీస్ మిల్క్ షేక్
చల్లని పాలు ఒక కప్పు
కుకీస్ మిల్క్ షేక్
Posted by లత at 3:59 PM 0 comments
Labels: మిల్క్ షేక్స్
Thursday, April 5, 2012
ఐస్ క్రీం - మాంగో మిల్క్ షేక్
ఐస్ క్రీం - మాంగో మిల్క్ షేక్
Posted by లత at 5:37 PM 0 comments
Labels: మిల్క్ షేక్స్
Followers
ఇది కూడా నాదే
About Me
Labels
- ఎగ్స్ (6)
- కర్రీస్ (29)
- కుకీస్ (1)
- కూల్ ఐటంస్ (4)
- గ్రేవీ కర్రీస్ (6)
- చికెన్ (12)
- పచ్చళ్ళు (17)
- పనీర్ (7)
- పికిల్స్ (5)
- పిండివంటలు (5)
- పొడులు (1)
- ప్రాన్స్ (5)
- బ్రెడ్ (15)
- బ్రేక్ ఫాస్ట్ (16)
- మామిడికాయ (4)
- మిల్క్ షేక్స్ (11)
- మైక్రోవేవ్ (8)
- రైస్ఐటమ్స్ (29)
- సలాడ్స్ (2)
- సూప్స్ (2)
- సేమ్యా (10)
- స్నాక్స్ (27)
- స్వీట్స్ (35)
Popular Posts
-
చాలా ఫేమస్ స్వీట్ ఇది.సింపుల్ గా చేసుకోగల ఈ స్వీట్ పంచదార పాకం పీల్చుకుని రెండు మూడు రోజులవరకూ జ్యూసీగా చాలా రుచిగా ఉంటాయి. ...
-
ఇన్ స్టంట్ గా ఐదునిముషాలు కేటాయించి పిండి కలిపేసుకుంటే చక్కగా ఈ ఓట్స్ దోసెలు వేసుకోవచ్చు. ఎక్కువసేపు నానితే రవ్వ దోశలాగా పలుచగా బాగా ...
-
ఉడికించిన అరటికాయతో చేసిన కోఫ్తాలు ఇవి.ఇలాగే స్నాక్స్ లాగా కానీ,అన్నంలో కలుపుకునీ, గ్రేవీలో వేసి చపాతీతో అయినా తినొచ్చు. సాంబారు,ర...
-
ములక్కాయ,సొరకాయ ఇలా అన్ని పాలుపోసి చేసే కూరలూ వేడి వేడి అన్నంలో తినడానికి బావుంటాయి.బుజ్జి కుక్కర్ లో చేస్తే అయిదు నిమిషాల్ల...
-
ఇంట్లో ఎప్పుడూ ఉండే బ్రెడ్ తో చేసుకునే ఈ దోశ పిల్లలకి వెరైటీగా ఉంటుంది.చాలా త్వరగా అయిదు నిమిషాల్లో దోశ మిశ్రమం రెడీ చేసేసుకోవచ్చు. ...
-
కాలీఫ్లవర్ ను దేనితో కలిపి వండినా రుచిగా ఉంటుంది.చాలా సన్నగా తురుములాగా తరిగి,పచ్చిబటానీ వేసి వండితే చాలా బావుంటుంది. బటానీలను క...
-
చిక్కుడుకాయ కూర చాలామంది ఇష్టంగా తింటారు.మా ఇంట్లో అయితే రోజూ చేసినా ఇష్టమే.కాకపోతే కాయల్లో నిండుగా గింజలు ఉండాలి.ఫ్రై చేసినా,టమ...