గోల్డెన్ బర్ఫీ

దీనినే సెవెన్ కప్ స్వీట్ అని కూడా అంటారు.చాలా ఈజీగా 

పావుగంటలో అయిపోయే స్వీట్ ఇది.

కావలసిన పదార్ధాలు :

శనగపిండి                             ఒక కప్ 

పచ్చికొబ్బరి తురుము               ఒక కప్ 

పాలు                                   ఒక కప్ 

నెయ్యి                                  ఒక కప్ 

పంచదార                              మూడు కప్పులు 

కాజూ                                    పది 

ఇలాచీ పొడి                          ఒక టీ స్పూను 

తయారు చేసే విధానం:

అన్నీ ఒక పాన్ లో వేసి బాగా కలిపి స్టవ్ మీద పెట్టి ఉడికించాలి 

దగ్గరవుతుండగా వేయించిన కాజూ,ఇలాచీపొడి వేసి కలిపి నెయ్యి 

రాసిన ప్లేట్లో పోసి కొంచెం చల్లారాక ముక్కలు కట్ చేసుకోవాలి. 


ఈ స్వీట్ ని  మైక్రోవేవ్ లో చెయ్యాలంటే అన్నీ ఒక పెద్ద గాజుబౌల్ లో 

వేసి బాగా కలిపి హైలో పెట్టి ఉడికించాలి.మూడు నిమిషాలకు ఒకసారి 

తీసి కలుపుతూ,దగ్గరయ్యాక నెయ్యి రాసిన ప్లేట్ లో పోయాలి.

గోల్డెన్ బర్ఫీ