సేమ్యా, రవ్వ ఇడ్లీ మైక్రోవేవ్ లో

తెల్లగా మల్లెపువ్వుల్లా,నోట్లో వేసుకుంటే దూదుల్లా కరిగిపోయే ఇడ్లీ,

చట్నీ,కారప్పొడి, నెయ్యి కాంబినేషన్ ఎవరికి ఇష్టం ఉండదు చెప్పండి 

వేడిగా పొగలు కక్కుతూ,ఊరించే ఆరోగ్యకరమైన టిఫిన్ ఇడ్లీ.కాకపోతే 

ముందురోజు పప్పు,రవ్వ నానబెట్టుకోడం,రుబ్బుకోడం ఇలాంటివి 

తప్పవు అనుకోండి.అంత కష్టపడకుండా యిన్ స్టంట్ గా చేసుకునే ఈ 

ఇడ్లీ కూడా చాలా బావుంటుంది.ట్రై చేసి చూడండి.

ఇవి మైక్రోవేవ్ లో చేసిన ఇడ్లీలు  

కావలసిన  పదార్ధాలు : 

బొంబాయి రవ్వ                       రెండు కప్పులు 

సేమ్యా                                 రెండు కప్పులు 

పెరుగు                                మూడు కప్పులు 

ఉల్లిపాయ                             ఒకటి 

మిర్చి                                  ఒకటి 

కారట్ తురుము                      ఒక కప్పు 

కొత్తిమీర                              కొంచెం 

ఉప్పు                                  తగినంత 

వంటసోడా                           పావు స్పూను

తాలింపుకు                            

శనగపప్పు, మినప్పప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర, కరివేపాకు 

నూనె                                  ఒక టేబుల్ స్పూను 

తయారు చేసే విధానం:

ముందుగా బొంబాయి రవ్వను దోరగా వేయించుకుని ఒక బౌల్ లోకి 

తీసుకోవాలి.

ఒక స్పూన్ నూనెలో సేమ్యాను గోల్డ్ కలర్ వచ్చేదాకా వేయించుకుని 

రవ్వ లో వేయాలి.

ఇప్పుడు ఇందులో పెరుగు,తగినంత ఉప్పు, వంటసోడా వేసి బాగా కలిపి 

అరగంట సేపు నాననివ్వాలి.

ఒక స్పూన్ నూనె వేడి చేసి తాలింపు వేసి అందులో సన్నగా తరిగిన 

ఉల్లి,మిర్చి,కొత్తిమీర,కారట్ తురుము వేసి ఒక  నిమిషం వేయించి 

నానిన రవ్వ మిశ్రమం లో కలపాలి.ఇవి ఇష్టం లేనివారు కలపకుండా 

ప్లెయిన్ గా కూడా వేసుకోవచ్చు.

మిశ్రమం గట్టిగా ఐతే కొంచెం నీరు కలిపి ఇడ్లీ పిండిలా చేసుకోవాలి.

ఇప్పుడు ఈ పిండిని ఇడ్లీ ప్లేట్లలో వేసి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి.

వేడి వేడిగా కొబ్బరి పచ్చడితో వడ్డిస్తే యిన్ స్టంట్  ఇడ్లీ సిద్దం.

మైక్రోవేవ్ లో వేయాలంటే 640 వాట్స్ లో 5 నిమిషాలు పెడితే ఇడ్లీలు 

రెడీ అవుతాయి.ఐతే తప్పనిసరిగా మూత  పెట్టి మాత్రమే ఓవెన్ లో 

ఉడికించాలి.

సేమ్యా, రవ్వ ఇడ్లీ మైక్రోవేవ్ లో