స్వీట్ కార్న్ సూప్

చల్లని వాతావరణంలో వేడివేడి సూప్స్ బావుంటాయి.స్వీట్ కార్న్,

కొంచెం కారట్ తురుము కలిపి చేసిన ఈ సూప్ కొంచెం తియ్యగా,

కొంచెం స్పైసీగా అందరికీ నచ్చుతుంది  

కావలసిన పదార్ధాలు:

స్వీట్ కార్న్                         ఒక కప్
 

కారట్ తురుము                   పావు కప్
 

ఉల్లిముక్కలు                       రెండు స్పూన్స్
 

మిర్చి                                ఒకటి
 

ఉప్పు                                 తగినంత
 

మిరియాల పొడి                   ఒక టీ స్పూన్
 

కార్న్ ఫ్లోర్                          అర స్పూన్

 
తయారు చేసే విధానం 

 
స్వీట్ కార్న్,కారట్ తురుము, ఉల్లి,మిర్చి ముక్కలు  ఉడికించాలి
 

ఒక స్పూన్ కార్న్,కారట్ విడిగా తీసి మిగిలినవి మెత్తగా గ్రైండ్ 

చేసుకోవాలి.
 

ఈ మిశ్రమంలో తగినన్ని నీళ్ళు పోసి మరిగించాలి.
 

కార్న్ ఫ్లోర్ ను ఒక స్పూన్ నీటిలో కలిపి పోసి సూప్ చిక్కబడేదాకా 

ఉంచాలి.
 

చివరగా ఉప్పు,మిరియాలపొడి వేసి కలిపి పైన కార్న్,కారట్ తురుము 

వేసి వేడిగా సర్వ్ చెయ్యాలి.
 

ఇంకా చిక్కగా కావాలంటే కార్న్ ఫ్లోర్ ఎక్కువ వేసుకోవచ్చు.అలాగే ఉల్లి 

మిర్చిముక్కలని ఒక స్పూన్ వెన్నలో వేయించి తరువాత కార్న్ 

మిశ్రమం వేసి కూడా చేసుకోవచ్చు

స్వీట్ కార్న్ సూప్